Day 14 Edzna

Edzna

Αρχαία στην Edzna, με collectivo προς Βonfil.

Δυσκολευτήκαμε να βρουμε τη στάση. Ξεχάσαμε το αντικουνουπικό, μας φάγανε τα κουνούπια. Στην επιστροφή, μας πήρανε με τ αυτοκίνητο 2 Mayas, που επέστρεφαν απο τη δουλειά στο Bonfil. O Victor Mendes, νοσοκόμος κι ο Adrian γιατρός στη θητεία social service (1 χρόνου). Ψιλή κουβέντα και γελια. Ανάμεσα σε διαφορα, μας συστησαν τοπικές σπεσιαλιτέ και μέρη να φάμε.

Απογευματινή βόλτα στο Malecon (παραλιακή), στην αρχή του οποίου (3km) έιναι οι pescaderias del Malecon. Πολλές στη σειρά, ξεκάθαρα το μέρος όπου θα βγούν οι ντόπιοι να φαν.

Ορεκτικά του καλωσορίσματος: salsa picante, ψιλοκομμένα πανζάρια και ceviche (ψιλοκομμένο ωμό ψάρι μαριναρισμένο σε κρεμύδι, ντομάτα, κολλιαντρο και lime). Λιχουδία! και σκληρά chips καλαμποκίσια.

Κυρίως πίατα: pan de cazon (εν´ας πυργος απο totrilla και κιμά καρχαρία, απο πάνω σάλτσα ντομάτας και ένα halapegno peper) και camarones al coco (γαριδομάνες πανέ), coco με βανιλια, μαγειρεμενα, γλυκά, μέσα σε μια καρύδα). Αυτά και 3 Cervesas Modelo Especial για 300pesos (€18).

Σκηνικό του πρώτου ηλιοβασιλέματος στους τροπικούς.

Σκοτωθηκε σε ατύχημα (?) ελικοπτέρου ο secretario de gοvernation, Blake, σκληρός στον πόλεμο κόντρα στον πόλεμο κατά του narcotraffico.